Actividad
FABRICA, ENVASADO Y VENTA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Historia
La cooperativa tiene sus orígenes en 1948 con la formación de la Cooperativa Agrícola Sindical de Ronda, aunque inicialmente sin actividad. En 1954 se intentó crear una almazara, pero el proyecto quedó en suspenso. En 1961 se creó una sección almazara dentro de la Cooperativa Agrícola San Isidro, que alquiló un molino para la molturación y almacenamiento de aceite. En 1964, la sección almazara adquirió identidad propia al integrarse en la cooperativa original y compró terrenos para sus instalaciones. Desde 1971, la almazara ha experimentado un proceso continuo de crecimiento y modernización, con sucesivas mejoras en maquinaria, capacidad de almacenamiento y procesos productivos, culminando en una transformación significativa en 2001 para mejorar la calidad y la operatividad.
Tipo de productos
La empresa ofrece principalmente aceite de oliva virgen y virgen extra en diferentes formatos y capacidades, como botellas y garrafas de cristal y PET, en volúmenes que van desde 100 ml hasta 5 litros. Destacan productos como la garrafa de 5 litros, la botella de 750 ml, el estuche de tres botellas, la frasca de 500 ml, y envases especiales para hostelería. También comercializan aceite de variedad Arbequina sin filtrar y ofrecen un surtidor de gasóleo para sus socios-cooperativistas.
Misión
El propósito fundamental de la empresa es alcanzar los más altos niveles de calidad en la elaboración, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen, satisfaciendo las necesidades de socios y clientes. Su meta a largo plazo es la mejora continua de sus procesos, la excelencia en la producción, el cumplimiento de los requisitos legales y la promoción del desarrollo sostenible y la rentabilidad del cultivo del olivar.