PRELUDIO DE SEI SOLO 2022 Ribera del Duero

Preludio de Sei Solo, vino tinto Ribera del Duero, con viñedos de entre 15 y 90 años procedentes de La Horra (Burgos). Vendimiado a mano en pequeñas cajas de 15 kilos, y selección de racimos. La vinificación se realiza en acero inoxidable, con remontados suaves buscando mantener la fruta y la frescura de la uva en pos de una estructura tánica fina y elegante. Con envejecimiento en barricas de 600 litros, entre 15 y 20 meses, Sei Solo controla muy delicadamente la presenta de madera, primando el equilibrio aromático y gustativo del vino.