Cava Sumarroca 150cl

El cava Brut nature Sumarroca esta hecho con viñedos propios, con la tradicional mezcla de xarel·lo, parellada y macabeo y una crianza mínima de 36 meses en rima. La finura del tiempo nos aporta un color amarillo pálido. Aroma fresco o de gran complejidad en el que se mezclan, en primer lugar, las notas de repostería, debidas a la crianza de 36 meses del cava, con unas notas ligeras de fruta fresca procedentes del vino base. La boca es fresca, suave y con una burbuja muy fina que se integra perfectamente en la complejidad del cava. Final elegante, serio, largo y seco donde se expresa toda la franqueza del cava. Marida con marisco, pescado, quesos curados y carnes blancas

Características

• Producto procedente de Viticultura ecológica y sostenible