TERRAL Vino tinto 75cl

de viñas propias procedentes de la partida de Santa Creu buscando la complejidad, la estructura y la elegancia que aportan principalmente el Sayra y Cabernet Sauvignon, combinados con una pequeña parte de Cabernet Franco y Merlot. Color cereza con ribetes púrpura. Buqué intenso de fruta madura, como moras y arándanos, junto con cedro y especias. En boca es estructurado y equilibrado, con sabores concentrados de fruta madura y notas de especias. Final largo. Vinificación por separado según las variedades. Fermentación a veintiséis grados y maceración mínima de doce días. Fermentación malo láctica en acero inoxidable a una temperatura controlada de veinte grados . Posterior crianza en barricas de roble, principalmente francés, nuevo y de segundo vino, durante doce meses para dar al vino un equilibrio tánico adecuado

Características

• Vino tinto Crianza