TERRAL Vino tinto 75cl

Pool de especias Cupada de viñas propias procedentes de la partida de Santa Creu buscando la complejidad, la estructura y la elegancia que aportan principalmente el Syrah y Cabernet Sauvignon, combinados con una pequeña parte de Cabernet Franc y Merlot. Color cereza con ribetes púrpura. Buqué intenso de fruta madura, como moras y arándanos, junto con cedro y especias. En boca es estructurado y equilibrado, con sabores concentrados de fruta madura y notas de especias. Final largo. Vinificación por separado según las variedades. Fermentación a 26 ºC y maceración mínima de 12 días. Fermentación maloláctica en acero inoxidable a una temperatura controlada de 20 ºC. Posterior crianza en barricas de roble, principalmente francés, nuevo y de segundo vino, durante 12 meses para dar al vino un equilibrio tánico adecuado

Características

• Vino tinto Crianza