Tarta de mousse sabor chocolate blanco

Mousse blanca (56%): preparado de aceites vegetales (suero de mantequilla LECHE dulce, aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma, colza), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, almidón modificado de maíz, aroma natural, colorante (E160ai)), queso crema (LECHE pasteurizada de vaca, NATA, proteínas de LECHE, sal, estabilizante (E410), conservador (E200) y fermentos LÁCTICOS), azúcar, agua, gelatina de porcino, vainillina, preparado para emulsionar (emulgentes (E471, E475), aroma natural de naranja), sal, colorante (E160a). Recubrimiento (18%): cobertura blanca (azúcar, aceite vegetal (girasol), LECHE en polvo, suero de LECHE en polvo, manteca de cacao, emulgente (E322 (SOJA)), aromas (3,5% chocolate blanco)), aceite (girasol), grasa (coco). Relleno crujiente (16%): cobertura blanca (azúcar, aceite vegetal (girasol), LECHE en polvo, suero de LECHE en polvo, manteca de cacao, emulgente (E322 (SOJA)), aromas (3,5% chocolate blanco)), AVELLANA (55%), azúcar, Crujiente de galleta (azúcar, harina de TRIGO, mantequilla LECHE), LECHE en polvo, emulgente (E322 (SOJA)), sal, harina de malta, antioxidante (E306). Bizcocho blanco (10%): harina de TRIGO, HUEVO, azúcar, sal, conservante (E200). Bolitas decoración: cereal extrusionado (harina de arroz, harina de TRIGO, azúcar, harina de malta, sal), chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, mantequilla LECHE concentrada, aroma natural), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, y aroma natural), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, aroma natural), maltodextrina, agente de recubrimiento (E904). Línea de cacao y leche: azúcar, aceite (girasol) grasa vegetal (coco), cacao desgrasado en polvo (10%), suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E471, E322 (SOJA)), aromas, colorante (E161b). Línea decoración blanca: cobertura blanca (azúcar, aceite vegetal (girasol), LECHE en polvo, suero de LECHE en polvo, manteca de cacao, emulgente (E322 (SOJA)), aromas (3.5% chocolate blanco), jarabe de glucosa y fructosa), cobertura de cacao y leche (azúcar, aceite (girasol) grasa vegetal (coco), cacao desgrasado en polvo (10%), suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E471, E322 (SOJA)), aromas, colorante (E161b)).