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Productos frescos / Quesos / Resto quesos leche de vaca, oveja, cabra o mezcla

Queso Teruel curado de oveja Hontanar 540g

El queso curado de oveja se elabora con leche cruda, la pasta se prensa entre paños y madura durante más de 5 meses. Su corteza tiene esas marcas de esparto, a causa de su pleita. Al no utilizar ningún tipo de tratamiento térmico para su conservación, el queso curado de oveja mantiene su sabor y textura en todo su esplendor.


Características

  • La leche pertenece a ovejas criadas en Aguilar del Alfambra (Teruel)
  • Se trata de leche cruda no sometida a tratamiento térmico
  • Curación de más de 5 meses, lo que le da sabor y textura en todo su explendor

Sobre el producto

Información comercial