El queso añejo de oveja se elabora con leche cruda y madura durante más de 12 meses. Es nuestro queso más curado, con un aroma muy intenso que perdura en la boca. Un sabor altamente desarrollado e intenso para los amantes del queso.
Características destacadas
Queso de leche de oveja
La leche pertenece a ovejas criadas en Aguilar del Alfambra (Teruel)
Modo de elaboración
Se trata de leche cruda no sometida a tratamiento térmico
Tiempo de curación
La curación es de más de 12 meses, un sabor altamente desarrollado e intenso para los amantes del queso.
Información básica de producto
Denominación del alimento
Queso de oveja añejo
Nombre funcional
Queso de oveja añejo Hontanar 3 Kg.
Marca
Hontanar
Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
1847 kJ
Valor energético kcal
445 kcal
Grasas
35.5 g
de las cuales saturadas
24.1 g
Hidratos de carbono
0.5 g
de los cuales azúcares
0.1 g
Proteínas
30.9 g
Sal
1.6 g
Cantidad neta
3.000 Gramos
Signo de estimación (e)
No
País de origen
España
Modo de empleo
Se recomienda no consumir la corteza.
Condiciones de conservación
Conservar en lugar seco y fresco
Más información
Condiciones conservación tienda
Conservar en refrigeración
Especie animal
Oveja
Formato
Al corte tradicional
Modo conservación
Refrigerado
Tipo de curación
Añejo
Tipo de queso
Otro
Datos del operador
Nombre del operador / importador
S.C Aguilar Nueva Visión
Dirección del operador / importador
Camino de la Solana, s/n 44156 Aguilar de Alfambra (Teruel)