Empresa dedicada a la elaboración artesanal de postres lácteos, platos cocinados y prepara de tortilla.
Historia
En Tu Cocina Tradicional llevan 30 años cocinando platos caseros para personas que no tienen tiempo o no son muy cocinillas, elaborando recetas artesanas con ingredientes de calidad de Cantabria.
Tipo de productos
La empresa ofrece una variedad de productos entre los que destacan platos preparados tradicionales (como cocido montañés, potaje de legumbres, alubias rojas con matanza, carrilleras de cerdo estofadas, albóndigas de tudanca, berenjenas rellenas, pimientos rellenos, espaguetis a la boloñesa, tallarines verdes), preparados para tortilla (patata pochada con o sin cebolla), ensaladilla con atún, púdines (de cabracho, bogavante, pimientos y anchoas, queso y puerros), y postres lácteos caseros (flan de queso, café o chocolate, crema cántabra de orujo, arroz con leche, mousse de limón, crema de yogur natural azucarado, yogur natural). Muchos de estos productos son aptos para celiacos.
Misión
El propósito fundamental de la empresa es ofrecer platos tradicionales y caseros de la cocina cántabra, elaborados con ingredientes naturales y de calidad, facilitando a sus clientes disfrutar de comidas sanas y sabrosas sin necesidad de invertir mucho tiempo en la cocina. La empresa busca mantener la tradición culinaria y adaptarla a las necesidades actuales de practicidad y salud.