VEGA PELAYO

Venimos de una gran tradición panadera, nuestros orígenes en el ámbito de la panadería y bollería tradicional se remontan al año 1940 con la adquisición del obrador de panadería “La Constancia” en Santander, donde la Familia Coria Gallegos trabajó durante décadas por el crecimiento de un sueño familiar. En la década de los 70’s se adquiere el obrador de “Panaderías Cántabras” para ampliar capacidad productiva y atender las necesidades de nuestros clientes. Vega Pelayo En los años 90’s con un relevo generacional en marcha, la nueva familia Coria Ríos decide aumentar su línea de negocio por la vertiente de la pastelería apostando por la fabricación artesanal de productos de Cantabria, uniendo al grupo de empresas existentes a un pequeño obrador de Sobaos Pasiegos llamado “Vega Pelayo SL” ubicado en Santander, obrador que dada la demanda del mercado se traslada a finales de esta década al Polígono Industrial de Guarnizo, de cara a ampliar capacidad productiva y con el objetivo de estar siempre en la vanguardia tecnológica.

Sus orígenes se remontan a 1940 con la adquisición del obrador de panadería 'La Constancia' en Santander por la familia Coria Gallegos. En los años 70 ampliaron su capacidad productiva con la compra de 'Panaderías Cántabras'. En los 90, la familia Coria Ríos diversificó hacia la pastelería artesanal, incorporando 'Vega Pelayo SL', especializado en Sobaos Pasiegos. Posteriormente, trasladaron el obrador al Polígono Industrial de Guarnizo para aumentar la producción y mantenerse a la vanguardia tecnológica. Actualmente, exportan a Europa, África y Latinoamérica.

Ofrecen una amplia gama de productos de bollería y pastelería, entre los que destacan: Sobaos con mantequilla, Sobaos Pasiegos IGP, Magdalenas (cuadrada, valenciana y de limón), Corbatas de hojaldre, Hojaldre azucarado, Muffins (chocolate, doble chocolate, choco chips), Mojicones y Mantecadas.

La empresa tiene como propósito cuidar la calidad de sus productos y procesos, apostando por la innovación, el talento y la responsabilidad social, con el objetivo de crecer en mercados nacionales e internacionales y contribuir al desarrollo regional.