Productos frescos / Charcutería / Ahumados / Resto
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Carpaccio de Bacalao MSC
Tamaño: Centímetros x 24 Centímetros x 24 Centímetros
Contenido Neto: 97.77 Gramos
Características
- Exquisito Bacalao salvaje ahumado, certificado MSC, cortado en finas lonchas tipo carpaccio acompañado de queso parmesano reggiano DOP y vangreta
- Nuestro bacalao de la especie Gadhus morhua es ahumado lentamente con madera de haya y cortado en finas lonchas para formar este Carpaccio de bacalao, añadimos las lascas de parmesano reggiano y vinagreta de aceite de olivia virgen extra
Origen
Lugar de procedencia: FAO 27
Conservación
Conservación Conservar entre 0 °C y 4 °C
Recomendación de uso Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente antes de 48 horas
Ingredientes
Ingredientes
Bacalao* (Gadus morhua) ahumado - capturado en Atlántico Nordeste - FAO 27 -, sal y azúcar. *Pescado. Queso Parmigiano Reggiano DOP: Leche de vaca, sal y cuajo. Origen de la leche: Italia. Vinagreta: Aceite de oliva virgen extra (70%) y Aceto Balsamico di Modena IGP (vinagre de vino, mosto de uva, colorante: E150d) (30%). Contiene sulfitos.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Crustáceos | Libre de |
| Pescado | Contiene |
| Moluscos | Libre de |
| Leche | Contiene |
| Dióxido de azufre y sulfitos | Contiene |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 386 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 91 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 0.6 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 0.2 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 0.5 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.5 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 21 g | - | |
| Sal | Aproximado | 3.2 g | - | |
Multimedia
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Imagen
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Imagen
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Información comercial
Contacto
PL Guadalhorce C/Ernest Hemingway30
29004
MALAGA
MÁLAGA
T. +34952238040 / F. 952170583
Proveedor
Vensy España
Identificadores
GTIN: 8411455331618
Código interno proveedor: 33161
Marca comercial
Skandia