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Actividad
Empresa dedicada a la producción y comercialización de productos hortofrutícolas, vinos y queso
Historia
La bodega fue fundada en 1987 en El Bonillo, Albacete, y ha experimentado reformas, la última en 2007, para incorporar tecnología avanzada. La empresa es el resultado del esfuerzo de una familia dedicada a la agricultura y la viticultura, fusionando tradición y modernidad en la elaboración de sus productos. La finca y la bodega han sido gestionadas por la familia Conesa, quienes han transmitido su pasión y conocimientos de generación en generación.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de vinos con Denominación de Origen Pago, entre los que destacan 'La Sabina', 'La Doncella', 'El Beso' y 'Brut Nature Antonio Conesa'. También produce quesos manchegos artesanales bajo la marca Hacienda Guijoso, incluyendo variedades como Gran Reserva, Curado, Semicurado y Media Curación, algunos de ellos galardonados en certámenes internacionales.
Misión
La empresa busca transmitir la esencia de su tierra y tradición a través de vinos y quesos de alta calidad, elaborados con respeto por la naturaleza y siguiendo métodos ecológicos y artesanales. Su objetivo es mantener la excelencia y la autenticidad en cada producto, mirando hacia el futuro sin perder la conexión con sus raíces.
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