En Rifacli nos encantan las galletas artesanas. Por eso cada día nos esmeramos en elaborarlas con delicadeza y mucho mimo. Llevamos haciéndolo tanto tiempo que sin darnos cuenta nos hemos hecho centenarios. Y es que hace más de 100 años que elaboramos pequeños momentos de placer.
Todo empezó en 1917 con Ricard fundando la pastelería Rifacli en L?Espluga de Francolí, con tan sólo 23 años.... Pocos años después, su maestría le valió distinguirse con la Cruz y Medalla de Oro en la exposición de Roma de 1922. Desde entonces seguimos haciendo galletas, hoy en día desde Montblanc. Eso sí, mantenemos su rigor y su pasión. Por eso, en Rifacli elaboramos las mismas galletas centenarias al mismo tiempo que innovamos con nuevas formas y sabores.
