Empresa familiar dedicada a la producción de aceites.
Historia
La empresa tiene una trayectoria de más de 180 años, iniciando su actividad en 1838 con una almazara en Alberuela de Tubo, Huesca, para dar servicio a los productores locales. A lo largo de los años, ha experimentado diversas ampliaciones y modernizaciones, como la electrificación en 1946, la ampliación de instalaciones en 1964, el inicio de la comercialización de productos envasados en 1982, la incorporación de acero inoxidable en 1989 y la renovación de la envasadora en 2007. Actualmente, la empresa sigue gestionada por la familia fundadora, manteniendo procesos tradicionales y diferenciándose por la extracción en frío en tres fases.
Tipo de productos
Ofrece principalmente aceites de oliva virgen extra en diferentes formatos y variedades (como Palacio, Monegros, arbequina, ecológico), así como aceitunas ecológicas y patés de aceituna. Entre los productos destacados se encuentran el aceite virgen extra Palacio, el aceite virgen extra Monegros y los patés ecológicos de aceituna.
Misión
Su propósito fundamental es llevar el aceite de oliva de calidad, elaborado con esmero y técnicas artesanales, desde Los Monegros hasta los consumidores, manteniendo la tradición y mejorando continuamente sus procesos.