Cava de guarda superior Gran Reserva 2019 Ubac botella 750ml

Denominación del alimento
Cava Brut ecológico

Contenido Neto: 750 Mililitros

Características

• 35% Macabeo, 28% Xarel·lo y 37% Parellada.
• Seleccionades cada año de nuestros viñedos y de cada variedad. Fermentado con sus lías durante 28 días, a 16°C de temperatura.
• Indica el final de los años de crianza en botella, cuando se eliminan las lías y se coloca el tapón de corcho definitivo.
• Vendimia excepcional, con las lluvias en el momento justo. Unas cepas vigorosas, equilibradas y muy sanas, dando vinos con mucha estructura y con gran capacidad de envejecimiento en nuestras cavas. Cupage marcado por la Parellada de la finca de Mediona a 550 m. altitud.
• Cava fresco con burbuja persistente, ágil y muy goloso con notas de fruta, manzana verde, melocotón y nectarina. Ideal para aperitivos, ensaladas, primeros platos y postres con fruta.