Aperitivos Iñaki comenzó fabricando boquerones en vinagre y anchoa salada para otras industrias, que los reenvasaban. Posteriormente, empezó a distribuir sus productos bajo la marca Arteiñaki a grandes superficies y distribuidores. En 1999 abrió una planta en Valdemoro, Madrid, y desarrolló nuevos productos como pinchos en formatos grandes y pequeños. Ha continuado ampliando su gama de productos y actualmente invierte en I+D y maquinaria avanzada para lanzar nuevas referencias al mercado.
Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de productos del mar y encurtidos, entre los que destacan los boquerones en vinagre, anchoas en aceite, anchoas y sardinas ahumadas, pinchos variados (más de 50 tipos), pulpo en vinagreta y mejillones cocidos en diferentes presentaciones. También fabrica productos en distintos formatos y aliños adaptados a las necesidades del cliente.
Misión
La empresa tiene como propósito satisfacer las necesidades y expectativas de sus partes interesadas mediante soluciones adecuadas en la elaboración y distribución de productos de pesca y encurtidos, manteniendo un compromiso con la calidad, la inocuidad alimentaria, la mejora continua y la sostenibilidad social, medioambiental y económica.
