Actividad
Assolim es una empresa dedicada a la distribución y asesoramiento de productos alimentarios frescos, congelados y de temperatura ambiente, principalmente para el sector de la restauración y hostelería (canal Horeca) en Cataluña.
Historia
Assolim surge en 2014 tras la fusión de dos empresas familiares catalanas de larga trayectoria, Solé y Himsa. Esta unión permitió aumentar la capacidad de compra, optimizar rutas de distribución, ampliar la gama de productos y ofrecer un servicio más profesional. Actualmente, la empresa cuenta con más de 65 años de experiencia acumulada en el sector y atiende a más de 7.000 clientes, ofreciendo un servicio integral que abarca desde el asesoramiento culinario hasta la distribución de una amplia variedad de productos.
Tipo de productos
La empresa ofrece un catálogo de más de 4.000 referencias que incluye productos frescos, congelados y de temperatura ambiente. Entre las categorías principales se encuentran: productos del mar (frescos y congelados), carnes, precocinados, brioches, panes, helados, postres, verduras, legumbres, cereales, embutidos, quesos, salsas, aceites, vinagres, bebidas, frutas, utensilios para restauración y productos veganos y vegetarianos. Destacan sus marcas propias como Bacallà Gardell (bacalao), Blue Sea Food y Pescados y Mariscos Amposta, así como la distribución exclusiva de helados Nestlé en ciertas comarcas.
Misión
La misión de Assolim es cubrir las necesidades de distribución de productos frescos, congelados y de temperatura ambiente para el canal Horeca, principalmente en Cataluña, ofreciendo un servicio integral y personalizado. Su visión es ser la empresa de distribución alimentaria de referencia en Cataluña, proporcionando una cartera de productos y servicios que respondan a las demandas del sector de la restauración y hostelería.
