En año 1996 se empezo haciendo pruebas en el garaje de la casa familiar y se empezo a comercializar en el año 1999 el vino ecológico.
Toda esta dedicación ha permitido que los vinos ya sean admirados por su calidad con premios y obtengan reconocimiento de los entendidos más allá de las fronteras españolas, como en Estados Unidos y Alemania.