Actividad
La familia Schatz procede de Sütdtirol (Trentino-Tirol del Sur) zona de habla alemán del norte de Italia junto a los dolomitas. Acabaría asentándose al sur de Alemania en Korb, (en la provincia de Baden Württemberg), y dedicándose a la viticultura desde 1641.
Historia
La familia Schatz tiene una larga tradición vitivinícola desde 1641 en Europa Central. Friedrich Schatz fundó la bodega en Ronda en 1982, buscando crear un viñedo y bodega familiar de vinos ecológicos-biodinámicos. A lo largo de casi 40 años, la empresa ha evolucionado, adaptándose a las condiciones locales y contribuyendo al desarrollo de la zona como referente vitivinícola.
Tipo de productos
La empresa ofrece vinos ecológicos, biodinámicos y naturales. Entre sus productos destacan Chardonnay, Pinot Noir, Acinipo, Finca Sanguijuela, Rosado y Petit Verdot. También ofrece experiencias de enoturismo como visitas y catas en la bodega.
Misión
Crear vinos ecológicos-biodinámicos de alta calidad, elaborados en armonía con la naturaleza y la sabiduría tradicional, integrando prácticas modernas y sostenibles.
