Beturia Blanco Joven 75cl.

Nuestro BETURIA blanco joven se elabora con las uvas de nuestros viñedos más jovenes , situados en fincas a una altitud de 450 metros, en la Rioja Alta. El clima atlántico favorece los matices afrutados y ese toque fresco y suave que caracteriza a este blanco tan conocido y reconocido en Haro. Viticultura: Rioja Alta. Variedad: Viura. Rendimiento: 7.000 kg/ha. Vinificación: El prensado de las uvas se realiza nada más llegar a la bodega, después se realiza el desfangado estático mediante frío y se trasiega el mosto a depósitos de acero inoxidable, donde se desarrolla la fermentación alcohólica a una temperatura media de 14º C. Temperatura de servicio: 10-12º C. Gastronomía recomendada: Es perfecto para el aperitivo, acompaña muy bien a quesos no muy curados, pizzas y pastas. También está delicioso con todo tipo de pescados, mariscos, arroces.

Características

• Color: Amarillo pálido. Aromas: Fruta fresca, cítricos y aromas tropicales. Sabor: Sabroso, fresco, con buen carácter frutal y buena acidez.