Nuestra familia producía vinos de forma artesanal desde principios de siglo XX y José Mellado Martín dio el paso de fundar su propia bodega en 1974. Embotellaba entonces para marcas como Domecq, Garvey, Terry o Real Tesoro. Poco después, en 1980 dio el paso de crear su propia marca y lanza al mercado el moscatel de Chipiona Playa de Regla. Su versión premium y más reposada, llegó cinco años más tarde. Nació el pecaminosamente dulce Moscatel de Pasas Solera de la Abuela y en 1990 la bodega se revolucionó, modernizó y especializó hasta ser lo que es hoy día
