BODEGAS MENADE

Elaboración y crianza de vinos, obtención de mostos -naturales, concentrados, apagados y estériles-, elaboración de mistelas, elaboración de vinos demesa y la crianza y conservación de vinos de toda clase, y otros productosde la vinificación, etc

Bodegas Menade fue fundada en 2005 por los hermanos Sanz, descendientes de una familia dedicada al vino desde 1820. La familia ha estado vinculada a la viticultura durante seis generaciones, siendo pioneros en agricultura ecológica en La Seca y Rueda (Valladolid). La bodega combina instalaciones históricas, como la bodega subterránea Secala-Menade 1820, con modernas infraestructuras orientadas a la autosuficiencia energética y la reducción de residuos.

La empresa ofrece vinos blancos orgánicos elaborados principalmente con las variedades verdejo y sauvignon blanc, además de vinos tintos naturales y aceites de oliva virgen extra. Entre los productos destacados se encuentran Menade Verdejo, Nosso, Menade Sauvignon Blanc, Menade Sauvignon Dulce, Nossa Tinto Natural, Sobrenatural, La Misión y Adorado (solera de 1900). También comercializan vinos en grandes formatos y packs especiales.

El propósito fundamental de la empresa es elaborar vinos ecológicos respetando el entorno natural, promoviendo la sostenibilidad, la biodiversidad y la reducción de la huella de carbono. Su meta a largo plazo es mantener una producción vitivinícola autosuficiente y de cero residuos, fomentando prácticas agrícolas responsables y la innovación en el sector.