Vino tinto crianza Ecológico 80/20 Doca Rioja Viña los Valles 0.75l

Denominación del alimento
Vino tinto Crianza

Contenido Neto: 0.75 Litros

Características

• Tempranillo 80% y Mazuelo 20%.La vendimia es manual en cajas de 15 kilos y de unos viñedos cuya edad media sobrepasan los 25 años de edad. Despalillado casi total, fermentación alcohólica en tinos de roble de 50 hl., a una temperatura entre 27 y 31ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble americano nuevas. Crianza durante 15 meses en barrica de roble.