CAN MAYMO (ANTONIO COSTA TUR)

Ibiza tiene las referencias históricas más antiguas en lo que se refiere a la elaboración y comercio del vino de Ibiza en las Islas Baleares . La actividad vinícola se inició con la presencia de los cartagineses, que ya en el siglo VII a.C. se habían establecido en la isla fundando la colonia de Ebusus. La Bodega Can Maymó está situada al norte de la isla de Ibiza, en el pueblo de Sant Mateu. Se trata de una pequeña bodega de carácter familiar, que en 1995, Antonio Costa empieza con la aventura de reformar y ampliar la bodega, acondicionándola con las últimas tecnologías para la elaboración de vinos.

La bodega es de carácter familiar y fue fundada en 1995 por Antonio Costa, quien reformó y amplió la bodega con el objetivo de ofrecer vinos de calidad. La empresa ha experimentado una expansión y modernización de sus instalaciones y cultiva viñedos propios en varias localidades del norte de Ibiza.

La empresa ofrece vinos tintos, blancos y rosados, aceite de oliva virgen extra y el licor Hierbas Ibicencas. Entre los vinos destacan el Tinto Barrica, Tinto Tradición, Tinto Merlot, Blanco (Malvasía y Moscatel), Rosado (Syrah y Tempranillo) y Grec (Malvasía).