Actividad
La empresa se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra, gestionando de manera directa y tradicional sus propios olivares en la provincia de Jaén, con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
Historia
La familia Cañada lleva más de cuatro siglos dedicada a la agricultura y ganadería. En los últimos 30 años, bajo la gestión de Alberto Cañada, han incrementado su compromiso medioambiental y rehabilitado el cortijo familiar, que cuenta con una almazara de la Edad del Cobre, manteniendo la tradición y adaptándose a prácticas sostenibles.
Tipo de productos
La empresa ofrece principalmente aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la variedad Picual, especialmente de cosecha temprana. Además, proporciona servicios para profesionales del sector gourmet y hostelería, como blends personalizados y ediciones limitadas, así como productos para ocasiones especiales como bodas y regalos corporativos.
Misión
La empresa tiene como propósito mantener y mejorar sus cultivos para dejar una tierra sostenible a futuras generaciones, produciendo aceite de oliva virgen extra de alta calidad y fomentando la biodiversidad y la sostenibilidad. A largo plazo, busca crear valor añadido para la sociedad y promover la cultura del olivar tradicional.
