Nuestra empresa Canard, S.A. y nuestra marca Malvasía están especializados en la elaboración de foie gras de pato. Desde 1.989 nuestro compromiso es satisfacer las exigencias más altas del consumidor, llevar la calidad de cada uno de nuestros productos a su más alta expresión. Seducir el paladar del consumidor o conquistar la confianza de un experto jefe de cocina son nuestros retos diarios, y lo conseguimos desde los valores que nos diferencian.
Our company Canard, S.A. and our brand Malvasia are specialized in the production of foie gras. Since 1989 our commitment is to meet the highest demands of consumers, bringing quality of each of our products to its highest expression. Seducing the consumer´s palate or win the confidence of an expert chef are our daily challenges, and we got it from the values that make us different.
Historia
Desde 1989, la empresa, bajo la marca Malvasía, se ha dedicado a satisfacer las exigencias del consumidor mediante el control total del proceso productivo, desde la cría de los patos hasta la elaboración final de sus productos, apostando siempre por la calidad.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de productos derivados del pato, entre los que destacan el foie gras (fresco, mi-cuit, terrina, parfait, bloc, mousse), magret de pato, confit de pato (muslos, alas, mollejas), jamón de pato, paté de pato, solomillos de pato y grasa de pato. También dispone de cestas y lotes gourmet para regalo.
Misión
La empresa tiene como propósito satisfacer las más altas exigencias del consumidor y llevar la calidad de sus productos a su máxima expresión, apostando por la excelencia y el control integral de todo el proceso productivo.
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