Actividad
INDUSTRIAS CÁRNICAS MILUCHO es una empresa ourensana muy conocida en toda la Comunidad Autónoma de Galicia, con más de 50 años de antigüedad, dedicada a la Venta de carnes de primera calidad, y especializada, tanto en el comercio minorista de carnes, a través de sus afamadas carnicerías en la Plaza de Abastos nº 1 de Ourense, como en la venta al por mayor a la industria hostelera, colectividades, centros oficiales, colegios y diversos hospitales, a través de su Sala de Despiece homologada por la CE, sita en Barra de Miño (Coles).
Historia
La empresa opera desde 1958 y actualmente está gestionada por la segunda generación familiar. Inicialmente utilizaba el Matadero de Orense hasta octubre de 2018, y ahora dispone de matadero propio en Carballiño. Ha evolucionado adaptándose a los cambios en la clientela y mantiene su actividad en Barra de Miño, municipio de Coles (Ourense).
Tipo de productos
Ofrece productos cárnicos y embutidos, con especialidad en ternera gallega, cerdo, cabrito, cordero, aves y caza. También distribuye huevos y realiza salazones cárnicas.
Misión
El propósito principal es garantizar a los clientes carne de calidad, asegurando la seguridad y salubridad de los alimentos mediante el cumplimiento de normativas y la trazabilidad de sus productos.
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