Nacidos en St. Sadurní d’Anoia , Ramon Parera y Jordi Arnan, enólogo y agrónomo respectivamente , viticultores cultivando en aquel momento más de 40 hectáreas de viña en el Alt Penedès, comenzamos el proyecto PARDAS el año 1996, con la idea de elaborar los mejores vinos posibles en la finca Can Comas, convirtiéndonos así en viticultores-elaboradores.
