COATO fue fundada en 1979 por 65 productores de pimiento de pimentón en Totana, Murcia. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento significativo, ampliando su gama de cultivos y productos, y consolidándose como una de las cooperativas más importantes del sector agrario en España. A lo largo de su trayectoria, ha recibido reconocimientos en calidad y sostenibilidad, y ha expandido su presencia tanto a nivel nacional como internacional.
Tipo de productos
La cooperativa ofrece una amplia variedad de productos agrícolas, entre los que destacan frutas y hortalizas frescas (como lechuga iceberg, brócoli, col picuda, calabaza y uva), productos secos (pimentón, almendra, miel y aceite de oliva virgen extra), tanto en formatos convencionales como ecológicos. Además, dispone de una tienda de suministros agrícolas, servicios de asesoramiento técnico, formación, cafetería-restaurante y estación de servicio de combustibles.
Misión
El propósito fundamental de COATO es ofrecer una alimentación saludable mediante productos y procesos sostenibles, promoviendo la calidad, el respeto al medio ambiente y la innovación en la agricultura. Su meta a largo plazo es consolidarse como referente en sostenibilidad y calidad dentro del sector agrario, contribuyendo al desarrollo de una agricultura responsable y comprometida con el entorno.