La empresa española, Colmeneros de la Alcarria S.L fue fundada en 1999. Hoy en día es el productor más importante de miel procedente de la comarca de la Alcarria y produce más de un 15% de toda la miel con la denominación de origen protegida de miel de la Alcarria.
En la actualidad, la empresa tiene más de 1.600 colmenas dedicadas a la producción de miel de Alcarria y tiene como objetivo aumentar esta cifra año tras año.
La filosofía de la empresa se centra en la calidad del producto, su imagen y la continuidad de su producción. Con el motivo de este último, la empresa mantiene para cada distribuidora de su producto un inventario mínimo de un año de suministro.
Historia
La empresa cuenta con varias generaciones dedicadas a la apicultura, manteniendo el compromiso y saber hacer tradicional de sus antepasados, mientras incorpora innovaciones tecnológicas para el cuidado de las colmenas y la producción de miel.
Tipo de productos
Ofrece diferentes tipos de miel pura y natural, principalmente de la Alcarria, con Denominación de Origen Protegida. Entre los productos destacados se encuentran: miel multifloral, miel de romero, miel de tomillo y miel de naranjo, bajo las marcas Colmenar del Abuelo y Colmenar de Buendía.
Misión
La empresa tiene como propósito ofrecer miel de alta calidad, pura y natural, defendiendo un modelo sostenible, local y transparente, con respeto por las abejas y la tierra, y manteniendo la tradición y autenticidad en cada producto.
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