Actividad
Cuchillería Simón Selección es un comercio especializado en la venta de cuchillería y artículos relacionados, ubicado en el centro de Madrid. Ofrece una amplia gama de productos que incluyen cuchillos de cocina, instrumentos de manicura, artículos de afeitado clásico, navajas suizas multiusos, menaje de cocina y cuchillos deportivos y de colección. Además, proporciona servicios de afilado profesional y reparación de productos específicos.
Historia
La empresa fue fundada en 1947 bajo el nombre de “La Caperucita” en Albacete, una ciudad con tradición cuchillera. Posteriormente, se abrieron dos nuevos establecimientos en Madrid gestionados por los hijos del fundador. Desde 2005, los hermanos Juan Carlos Simón y Jose Luis Simón dirigen el actual establecimiento, ampliando la oferta hacia menaje de cocina de alta calidad, artículos de coctelería, cuchillos de firmas españolas y japonesas, y productos de aseo personal y manicura, consolidando la presencia de marcas reconocidas en estos sectores.
Tipo de productos
La empresa ofrece cuchillos de cocina (españoles y japoneses artesanales), tijeras y alicates de manicura, navajas suizas multiusos, artículos de afeitado clásico (máquinas, brochas, jabones, lociones), menaje de cocina (sartenes, paelleras, utensilios), sistemas de afilado, estuches de manicura, navajas y cuchillos de outdoor y colección, alicates multiusos, linternas, peines, cepillos, esponjas, artículos de vino, bar y cóctel, y productos de marcas como Victorinox, Leatherman, WMF, Dovo, Global, entre otras. Destacan especialmente los cuchillos de cocina de alta gama, tanto españoles como japoneses, y los artículos de afilado y cuidado personal.
Misión
La empresa busca ofrecer productos y servicios de alta calidad en el ámbito de la cuchillería y artículos relacionados, adaptándose a las demandas de sus clientes y manteniendo un enfoque en la especialización, el servicio personalizado y la selección de las mejores marcas. Su objetivo es consolidar un concepto de comercio especializado, priorizando la calidad, el orden y la atención al cliente como premisas principales.
