Actividad
El Chico es una compañía con más de 60 años de experiencia en la actividad de procesado y elaborados cárnicos. Capaces de combinar la tradición y la experiencia con las últimas tecnologías e innovación. De esta manera el desarrollo de nuevos productos y la mejora contínua de los existentes es una de nuestras principales metas.
Cuenta con instalaciones propias ubicadas en el corazón de Asturias (Noreña – El Berrón). En los últimos años, El Chico ha realizado abundantes inversiones orientadas a la optimización de sus procesos productivos y ha centrado sus últimos proyectos en la eliminación del gluten y derivados lácteos, así como en la reducción de contenidos en sodio en todos sus productos.
Nuestro principal activo es el cliente final, y para ello EL CHICO está presente en gran parte de las cadenas de distribución nacional y regional, y cuenta con distribuidores locales que garantizan que nuestros productos estén lo más cerca de nuestros clientes, EL CHICO ha demostrado durante todo este tiempo su capacidad para adaptarse a las necesidades de sus clientes, ofreciendo una amplia gama de productos, innovando y adecuando sus formatos, tamaño, peso, etc.
Historia
El Chico cuenta con más de 60 años de experiencia en el sector cárnico. Ha realizado inversiones para optimizar sus procesos productivos y ha centrado esfuerzos recientes en la eliminación de gluten y derivados lácteos, así como en la reducción de sodio en sus productos. La empresa está presente en gran parte de las cadenas de distribución nacional y regional, y ha demostrado capacidad de adaptación a las necesidades del mercado.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de productos cárnicos como chorizo asturiano, morcilla asturiana, compango asturiano, fabada asturiana, panceta curada, bacon, lomo de Sajonia, lacón, y preparados para cocido. Destacan especialmente el chorizo y la morcilla asturianos, certificados por la Marca de Garantía de origen asturiano.
Misión
La empresa tiene como propósito prioritario fabricar productos cárnicos bajo estándares que garanticen la calidad e inocuidad, satisfacer al cliente, garantizar la seguridad alimentaria y la prevención ambiental, cumplir los requisitos legales y potenciar la investigación y mejora continua.
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