Actividad
Fabricación y venta de pimentón.
Historia
El molino hidráulico donde se produce el pimentón data del siglo XIX y originalmente se utilizaba para moler cereales y como almazara. A partir de los años 70, se dedicó en exclusiva a la molienda de pimentón y en los años 90 fue remodelado para adaptarse a las normativas sanitarias, manteniendo su funcionamiento tradicional.
Tipo de productos
Ofrecen pimentón de La Vera en variedades dulce, agridulce y picante, así como otros productos como azafrán, ñoras, cayena, aceite de oliva virgen extra, legumbres seleccionadas, miel, mermeladas caseras, conservas (pimientos asados, castañas asadas) y delicias gourmet (licor de cereza, paté ibérico a la cereza, vinagre y mermelada de cereza). El producto más destacado es el pimentón de La Vera elaborado de forma tradicional.
