Explotaciones Santiago S.L. es una empresa familiar dedicada desde hace más de 30 años al cultivo de la vid. Disponemos de nuestra propia bodega, donde elaboramos nuestros vinos con uvas procedentes de nuestro viñedo, denominado "El Bujo", finca que cuenta con 90 hectáreas dedicadas a este cultivo, situada en el término municipal de Badajoz (Ribera Baja del Guadiana), junto a la población de...La Albuera.
En nuestros viñedos contamos con uvas de las variedades tempranillo, garancha tintorera, syrac, verdejo, macabeo y cayetana, que maduran en una tierra arcillosa sometida a una insolación idónea para la planta, mediante una poda adecuada, con una baja pluviometría que no suele sobrepasar de 400-500 ml anuales y un clima continental con ligeros influjos de vientos oceánicos.
Horizontes de suaves lomas arcillosas, de clima caliente y crepúsculos infinitos.
Nuestra apuesta por ofrecer la máxima calidad, que parte del esmerado cuidado de nuestro viñedo, se refleja también en el proceso de elaboración, dotando a nuestra bodega de la más alta tecnología para garantizar una perfecta fermentación controlada.
Nuestra actividad comercial se extiende también al mercado del aceite de oliva, comercializando también un excelente aceite de oliva virgen con la denominación de "Feria Oliva".
