HIJOS DE JOSE SERRATS

Empresa dedicada a la elaboración de conservas de pescado, Bonito del Norte y Atún claro y de Semiconservas de Anchoa del Cantábrico, Desde 1890 Arte en Conserva en Bermeo!

Conservas Serrats fue fundada en 1890 por José Serrats en Bermeo, inicialmente centrada en el salazón y semiconserva de anchoa. A lo largo de los años, la empresa amplió su gama de productos y su presencia geográfica, incluyendo establecimientos en varias regiones del norte de España y una pequeña flota. Desde principios del siglo XX, comenzó a exportar internacionalmente, primero a Francia y luego a Estados Unidos, estando actualmente presente en más de 25 países. La empresa ha evolucionado en técnicas y formatos, siendo pionera en el uso de frascos de cristal para conservas de Bonito en los años 80, y sigue siendo gestionada por la familia fundadora.

La empresa ofrece una amplia variedad de conservas de pescado y marisco, entre las que destacan: Bonito del Norte, Anchoas del Cantábrico, Atún Claro, Ventresca de Bonito, Cogote de Bonito, Sardinillas, Mejillones grandes, Berberechos, Navajas, Boquerones, Caviar de Erizo de Mar y conservas ecológicas. También dispone de cajas regalo gourmet con surtidos de sus productos.

La misión de la empresa es ofrecer conservas de pescado de gran calidad, elaboradas de forma artesanal y sostenible, que mantengan la tradición y el saber hacer de cinco generaciones, llevando los sabores auténticos del mar a consumidores de todo el mundo. La empresa tiene un compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, buscando minimizar el impacto de su actividad y promover la pesca responsable.