Somos una empresa familiar dedicada a la fabricación y comercialización de jamones, gozando de una amplia experiencia y de un buen hacer.
Nuestros jamones y paletas son el resultado de un largo y lento proceso de curación, donde cuidamos con el mayor esmero cada uno de los detalles propios del proceso de fabricación. Y donde incorporamos toda nuestra tradición y conocimientos recreando las 4 estaciones del año, que hacen de nuestros jamones unos productos de gran calidad.
García Callejo es una empresa moderna que cuenta con unas instalaciones que superan los 10000m . A toda nuestra experiencia hemos unido los mejores avances tecnológicos del sector para lograr unos productos de calidad demostrada. Contamos con 20 secaderos con microclima controlado además de amplias bodegas de reposo natural. Cada metro cuadrado de nuestras instalaciones esta climatizado según necesidad.
