Actividad
En la elaboración de nuestros productos no utilizamos ningún tipo de conservante, colorante, aditivo ni blanqueante alimentario.
Se conservan gracias a productos naturales como el aceite, el vinagre o la sal, y la esterilización a altas temperaturas que nos asegura mantener la misma calidad durante dos años, con absoluta seguridad alimentaria.
Historia
La empresa comenzó su actividad en 1977 en la Rambla Cataluña de Olesa de Montserrat como una tienda con un pequeño obrador donde se elaboraban productos como pimiento asado, escalivada y legumbres cocidas. En 1998 trasladó sus instalaciones a la Masía Can Cortadelles, lo que permitió ampliar la producción manteniendo el proceso artesanal y cumpliendo las normativas sanitarias. Desde entonces, la empresa ha continuado fabricando conservas de manera artesanal, respetando la tradición y la calidad.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de conservas vegetales y salsas, destacando productos como alcachofas a la brasa, alioli casero, alioli ecológico, alioli de ajo negro, escalivada, pimiento asado, espinacas con pasas y piñones, judías de Santa Pau, judías del ganxet, garbanzos de payés, lenteja beluga, quinoa con verduras, cremas ecológicas y diversas salsas como salsa brava, salsa romesco y salsa calçots. También dispone de productos ecológicos y packs variados.
Misión
La empresa tiene como propósito ofrecer productos completamente naturales, elaborados artesanalmente y con ingredientes de proximidad, respetando la estacionalidad y la calidad de los alimentos. Busca proporcionar opciones saludables y sabrosas, contribuyendo a una alimentación sana y sostenible.
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