M. CALATAYUD

Matadero José Calatayud e Hijos, S.A. es una empresa riojana que comenzó su andadura hace más de 40 años. Su actividad principal se centra en el procesado de carne de ave y despieces de las mismas. Desde sus inicios siempre se ha diferenciado por la calidad, servicio, innovación y desarrollo de nuevos productos. Ya posicionados en el siglo XXI, con la inquietud por una mejora continua, se han desarrollado 3 nuevas líneas de negocio, elaborados frescos, precocinados y fiambre, todos ellos elaborados a base de carne de ave, que marcan la diferencia con nuestra competencia y son las líneas futuras del negocio. En cuanto a los mercados que se trabajan, son principalmente mercados de distribución, tradicional y hostelería. Todos los productos de la marca CALATAYUD son productos de alta calidad, siempre teniendo en cuenta una alimentación sana y saludable.

Ofrece una amplia gama de productos cárnicos, principalmente de pollo, pavo, conejo, gallina y codorniz. Entre sus productos destacan carnes frescas (pollo entero, despiece, pavo, conejo), productos elaborados (fiambres, embutidos, hamburguesas), platos preparados (alitas asadas, pechuga asada, albóndigas, croquetas, nuggets) y productos congelados. También dispone de productos especiales como pollo amarillo certificado y pollo Lumagorri.

Su propósito fundamental es producir con eficiencia y calidad, ofreciendo productos sanos y saludables, manteniendo un estricto control en la cadena de suministro y mostrando respeto por la naturaleza y el medio ambiente, con el objetivo de crecer en calidad y confianza en el mercado.