Actividad
Mercabarna es una ciudad alimentaria que funciona las 24 horas del día con el objetivo de garantizar el aprovisionamiento de alimentos frescos a los ciudadanos. En su recinto concentra más de 700 empresas especializadas en la distribución, elaboración, importación y exportación de productos frescos y congelados.
Historia
Mercabarna fue creada en 1967 para garantizar el funcionamiento eficiente y responsable de la cadena de suministro de alimentos frescos al sector mayorista. Inicialmente, los mercados mayoristas estaban en el centro de Barcelona, pero el crecimiento de la ciudad obligó a trasladarlos progresivamente al recinto de Mercabarna. Desde entonces, se han incorporado diferentes mercados (frutas y hortalizas, pescado, flor, carne) y se han modernizado las instalaciones. A lo largo de los años, Mercabarna ha impulsado iniciativas en innovación, sostenibilidad y responsabilidad social, celebrando en 2017 su 50º aniversario y manteniéndose como referente en el sector alimentario.
Tipo de productos
Mercabarna agrupa mercados mayoristas de frutas y hortalizas, pescado y marisco, carne y flores, así como el Biomarket, especializado en alimentos ecológicos. Además, cuenta con empresas de servicios logísticos, formación profesional, y apoyo a la restauración. Entre los productos más destacados están las frutas, hortalizas, pescado, marisco, carne y productos ecológicos. También ofrece servicios de formación, campañas educativas y apoyo a la innovación empresarial.
Misión
La misión de Mercabarna es garantizar el funcionamiento eficiente y responsable de la cadena de suministro de alimentos frescos al sector mayorista, promoviendo la responsabilidad social, la sostenibilidad ambiental y la transparencia. Además, fomenta el consumo de productos frescos, especialmente de proximidad, hábitos alimentarios saludables, la lucha contra el desperdicio alimentario, la profesionalización y la inserción laboral en el sector alimentario, así como la competitividad y la innovación empresarial. Su visión es consolidarse como referente en la comercialización de alimentos frescos en el Mediterráneo, siendo un ecosistema sostenible y digital que combine la actividad empresarial, la innovación, la formación y la conexión entre el mundo rural y urbano.
