Actividad
Empresa dedicada a la elaboración de miel y otros productos de la apicultura.
Historia
La actividad apícola de la familia comenzó en 1941, cuando Alfonso Pérez se inició en la apicultura tras asistir a un curso y recibir su primera colmena. A lo largo de los años, la tradición pasó de generación en generación, destacando la instalación de la primera sala de envasado de miel de la comarca en los años 80. Tras un periodo en el que la apicultura fue solo un hobby, en 2006 Gustavo Pérez retomó la actividad de forma profesional, consolidando la empresa Miel LAPUELA.
Tipo de productos
La empresa ofrece diferentes variedades de miel cruda (brezo, castaño, madroño, eucalipto, calluna, roble, bosque), polen, propóleo y cera. Entre los productos más destacados se encuentran la Miel de Brezo Verano (premiada como Mejor Miel de España), la Miel de Madroño, la Miel de Roble y varios packs degustación de mieles premiadas. También ofrece servicios de laminado de cera y polinización de cultivos para profesionales.
Misión
La empresa tiene como propósito desarrollar una apicultura sostenible, comprometida con la conservación del entorno natural, la protección de la biodiversidad y el desarrollo económico del medio rural local. Busca ofrecer productos artesanos y de alta calidad, manteniendo intactas sus propiedades naturales y fomentando la sostenibilidad y la colaboración con otros apicultores.
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