Desde mediados del S.XX la Finca La Moncloa, en Toledo, entre las localidades de Mora y Mascaraque, pasa a ser propiedad de la Familia García-Quirós. Ya entonces había algunas plantaciones de olivos, fundamentalmente de la variedad Cornicabra. Desde ese momento y hasta nuestros días comienza un proyecto ambicioso, donde se realizan sucesivas plantaciones de las variedades: Arbequina, Picual y Cornicabra.
La Finca la Moncloa ha estado siempre vinculada a la producción del aceite de oliva. Cuenta en sus terrenos con árboles de mas de 60 años de antigüedad, a los que se han ido añadiendo diferentes plantaciones con marcos mas modernos en función de la variedad de aceituna, hasta sumar un total de aproximadamente 300 ha de plantación