Aceite de Oliva Virgen Extra Oleostepa Selección lata 2,5 L

Oleoestepa Selección es un coupage de las variedades de aceitunas cultivadas en la comarca de la Denominación de Origen Protegida Estepa, recolectadas de forma temprana y elaboración en frío, resultando un aceite con un frutado de aceituna verde y toques de aceituna madura, muy fresco a la vez que delicado. Presenta un aroma a hierba fresca recién cortada, con agradables notas de almendras verdes(alloza). En boca tiene un sabor a hierba fresca, verde hoja de olivo, manzana con toques de almendra verde, elegante equilibrio de amargor y picor. Cuenta con la certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada y la alta calidad certificada por la DOP Estepa. Gracias a su alta calidad y composición rica en polifenoles y oleocanthal posee un alto contenido en vitamina E, la cual contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. Este aceite de oliva virgen extra combina muy bien con todos los platos, especialmente con ensaladas rojas de tomates, granadas, remolachas y ensaladas de arroces. Muy recomendado para la repostería fina. Oleoestepa es una cooperativa productora líder de aceite de oliva virgen extra de alta calidad certificada por la más exigente y prestigiosa Denominación de Origen Protegida, la DOP Estepa, situada en Andalucía, España. Oleoestepa aglutina los esfuerzos de 18 cooperativas asociadas y sus más de 6.500 familias olivareras para elaborar de manera sostenible el mejor aceite de oliva virgen extra de sus más de 8 millones de olivos. Desde su creación en 1986, Oleoestepa ha conseguido año tras año prestigiosos premios a la calidad, situándose como la marca más premiada de aceite de oliva virgen extra. Por su excelencia, tradición olivarera y respecto al medio ambiente, estamos ante un aceite de oliva virgen extra verdaderamente extraordinario.

Características

• Todo el proceso de extracción del aceite de las aceitunas frescas y sanas se realiza por debajo de 27ºC lo que permite mantener inalterables sus propiedades organolépticas.
• Gracias a su alta calidad y composición rica en polifenoles y oleocanthal poseen un alto contenido en vitamina E, la cual contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
• El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa establece los requerimientos de calidad más elevados de todas las Denominaciones, garantizando la alta calidad de los aceites amparados.
• Implantación de un sistema de técnicas agrarias en el cultivo de los olivos y productivas en la extracción del aceite, respetuosas con el medioambiente contando con la certificación de Producción Integrada.
• Oleoestepa es una cooperativa productora de aceite de oliva virgen extra que aglutina los esfuerzos de 18 cooperativas asociadas y sus más de 6.500 familias olivareras para elaborar de manera sostenible el mejor aceite de oliva virgen extra de sus más de 8 millones de olivos.