Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa Selección 500 ml

Oleoestepa Selección es un coupage de las variedades de aceitunas cultivadas en la comarca de la Denominación de Origen Protegida Estepa, recolectadas de forma temprana y elaboración en frío, resultando un aceite con un frutado de aceituna verde y toques de aceituna madura, muy fresco a la vez que delicado. Presenta un aroma a hierba fresca recién cortada, con agradables notas de almendras verdes(alloza). En boca tiene un sabor a hierba fresca, verde hoja de olivo, manzana con toques de almendra verde, elegante equilibrio de amargor y picor. Cuenta con la certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada y la alta calidad certificada por la DOP Estepa. Gracias a su alta calidad y composición rica en polifenoles y oleocanthal posee un alto contenido en vitamina E, la cual contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. Este aceite de oliva virgen extra combina muy bien con todos los platos, especialmente con ensaladas rojas de tomates, granadas, remolachas y ensaladas de arroces. Muy recomendado para la repostería fina. Oleoestepa es una cooperativa productora líder de aceite de oliva virgen extra de alta calidad certificada por la más exigente y prestigiosa Denominación de Origen Protegida, la DOP Estepa, situada en Andalucía, España. Oleoestepa aglutina los esfuerzos de 18 cooperativas asociadas y sus más de 6.500 familias olivareras para elaborar de manera sostenible el mejor aceite de oliva virgen extra de sus más de 8 millones de olivos. Desde su creación en 1986, Oleoestepa ha conseguido año tras año prestigiosos premios a la calidad, situándose como la marca más premiada de aceite de oliva virgen extra. Por su excelencia, tradición olivarera y respecto al medio ambiente, estamos ante un aceite de oliva virgen extra verdaderamente extraordinario.

Características

• Todo el proceso de extracción del aceite de las aceitunas frescas y sanas se realiza por debajo de 27ºC lo que permite mantener inalterables sus propiedades organolépticas.
• Gracias a su alta calidad y composición rica en polifenoles y oleocanthal poseen un alto contenido en vitamina E, la cual contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
• El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa establece los requerimientos de calidad más elevados de todas las Denominaciones, garantizando la alta calidad de los aceites amparados.
• Implantación de un sistema de técnicas agrarias en el cultivo de los olivos y productivas en la extracción del aceite, respetuosas con el medioambiente contando con la certificación de Producción Integrada.
• Oleoestepa es una cooperativa productora de aceite de oliva virgen extra que aglutina los esfuerzos de 18 cooperativas asociadas y sus más de 6.500 familias olivareras para elaborar de manera sostenible el mejor aceite de oliva virgen extra de sus más de 8 millones de olivos.