PAN DEL RIVOLI

El nombre de nuestra gama de productos tradicionales de Mallorca, RAIXA, viene inspirado por la histórica possesiò del mismo nombre de origen árabe , situada en la Sierra de Tramuntana perteneciente al municipio de Bunyola . Destaca por su historia, su señorial edificio, sus jardines y por haber sido escenario de varias películas. Desde los árabes hasta nuestros días ha sufrido varias trans ...formaciones por sus diferentes propietarios, el rey Jaume l se la regaló al conde de Ampurias por su colaboración en la conquista de Mallorca en 1.234, pasando más tarde a pertenecer a la familia Despuig en el año 1.660, condes de Montenegro y Montoro quienes fueron l propietarios durante más tiempo. En 1.993 Raixa fue declarada Bien de Interés Cultural por su alto valor histórico y artístico y en el año 2.002 fue adquirida por la Fundación Parques Nacionales y el Consell de Mallorca, en el año 2.003 se inició su restauración en varias fases, edificio principal, jardines y edificaciones agrícolas.