Actividad
La historia de Pérez Zara Agrícola en San Martín del Tesorillo se remonta al año 1982, cuando Ildefonso Pérez Moreno (fundador de frutas Ildefonso) y su hijo mayor Ildefonso Pérez Zara comenzaron su acercamiento a la zona en busca de naranjas de buena calidad para venderlas en su punto de venta principal que está situado en Conil de la Frontera. En ese año inicial solo consiguieron comprar la producción de dos fincas de naranjas apoyados entonces por un buen conocedor de la zona como era Miguel Martín, este año fue solo una lanzadera para ellos ya que al año siguiente entre los tres consiguieron comprar multitud de producciones en fincas haciendo crecer rápidamente la cifra de negocio de naranjas de Frutas Ildefonso año tras año. Estos hechos llevarían al empresario frutícola a instaurar la primera filial de frutas Ildefonso en la zona naranjera, hacia el año 1989 abrieron en El Secadero un punto logístico mediante el alquiler de una nave industrial a Frutisol, para un año más tarde mudarse a la nave de “Ocaña” desde dónde seguirían operando hasta el año 1999.
El negocio de la naranja de Frutas Ildefonso crecía y al mismo tiempo lo hacía la propia empresa familiar en la que entraban los hijos menores de Ildefonso, que llegaban con muchas ganas de trabajar, crecer y convertir la creación de su padre en un gran grupo empresarial. De esta forma Juan de Dios Pérez Zara llega a San Martín del Tesorillo en el año 1994 tomando el relevo de su hermano Ildefonso y dando aceleración a la empresa que tan solo 5 años más tarde conseguiría adquirir la actual nave industrial que por aquel entonces pertenecía a Mercamon, fundando así oficialmente la filial Pérez Zara Agrícola e incorporando a otra pieza clave en la actual empresa como Laureano Mancha, jefe de almacén que ya militaba en la anterior sociedad que ocupada el almacén y que Juan de Dios decidió mantener en la actualidad.
Con el paso de los años todo el grupo Ildefonso fue creciendo e incorporando a parte del actual personal, como Esther que se incorporó como administrativa en el año 2003 y aún continua en su labor. Pero es en el año 2015 donde Juan de Dios y sus dos hermanos Carmelo y Paco deciden dar un impulso definitivo al grupo, sobre todo a Pérez Zara Agrícola, y para ello incorporan en la dirección de Pérez Zara a Juan de Dios Pérez Sánchez, hijo mayor de Juan de Dios, crecido en el ambiente frutero y como su padre en su día, con muchas ganas de crecer y hacer crecer a la empresa familiar por lo que le encargan la tarea de implantar en Pérez zara dos nuevos productos con los que seguir haciendo negocio y con los que propulsar la economía del grupo para sobrepasar todos los límites fijados hasta el momento.
