Actividad
La empresa se dedica a la producción, venta y distribución de carne de potro, principalmente procedente de los valles de Navarra, tanto a nivel local como nacional. Opera carnicerías especializadas y ofrece sus productos a particulares, hostelería, carnicerías y supermercados.
Historia
Desde 1950, Potro de Navarra ha operado de manera familiar, pasando de generación en generación. Ha mantenido un enfoque en la selección de ganaderos locales, el respeto por el medio ambiente y la cría tradicional, consolidándose como referente en carne de potro en Navarra y ampliando su distribución a nivel nacional.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de productos derivados de la carne de potro, incluyendo cortes selectos (solomillo, entrecot, txuleta, secreto), embutidos artesanos (chorizo, salchichón, fuet, cecina, morcilla), patés, precocinados (croquetas, canelones, empanadas, carrilleras en salsa), elaborados empanados (escalopes, milanesas), packs variados, así como complementos como salsas, panes, cremas y conservas. Entre los productos destacados se encuentran el solomillo, entrecot, txuleton premium y los embutidos artesanos.
Misión
El propósito fundamental de la empresa es ofrecer carne de potro de alta calidad, procedente de cría tradicional y sostenible, garantizando productos saludables y naturales. Sus metas a largo plazo incluyen mantener la tradición familiar, el respeto por el entorno y la excelencia en la selección y elaboración de sus productos.
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