Denominación del alimento
Preparado panificable a base de almidón de maíz (85%).
Tamaño: 40 Milímetros x 285 Milímetros x 175 Milímetros
Contenido Neto: 1 Kilogramos
Características
País de origen: España
Lugar de procedencia: España
Conservación Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener siempre en envase cerrado. No exponer a cambios bruscos de temperatura.
Tipo de envase
Recomendación de uso ELABORACIÓN MANUAL 1) AMASAR: poner el BASIC MIX y el azúcar en un bol y mezclarlos. Añadir la margarina o mantequilla en pequeños trozos. Poner 240ml de agua caliente en un bol y disolver la levadura fresca. Hacer un hueco en la mitad de la mezcla y trabajar en la levadura disuelta. Amasar enérgicamente para eliminar los grumos. Dividir la masa en las porciones deseadas. 2) FERMENTAR: cubrir la bandeja del horno con papel horneable y colocar las porciones en él. Dejarlo reposar en una zona cálida. Este proceso puede durar de 40 a 50 minutos. Una vez las piezas hayan doblado su medida, pintar la superficie con el huevo batido o con leche para conseguir un tono dorado. 3) HORNEAR: Colocar la bandeja a media altura en el horno precalentado a 200° durante aproximadamente 25 minutos hasta que la superficie se dore. Una vez horneados ponerlos en la rejilla para enfriar. ELABORACIÓN EN PANIFICADORA 1) Poner el BASIC MIX y el azúcar en la panificadora ,añadir la margarina o mantequilla en pequeños trozos. Poner 240ml de agua caliente en un bol y disolver la levadura fresca. Añadir el agua con la levadura al resto de ingredientes en la panificadora. Poner en el programa de Pan sin Gluten.
Almidón de maíz, azúcar, espesante: goma xantana, emulgente: E472e, sal, gasificantes: E450, E500.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Altramuces o lupino | Libre de |
Avellana | Libre de |
Huevo | Libre de |
Leche | Libre de |
Soja | Libre de |
Ración de: 100 GR Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2 000 kcal) |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Hidratos de carbono | Aproximado | 80 g | - | |
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1468 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 346 Kcal | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 0.7 g | - | |
Grasas | Aproximado | 1.3 g | - | |
Fibra alimentaria | Aproximado | 4.9 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 1.1 g | - | |
Sal | Aproximado | 1.5 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 4.1 g | - |
Imagen
08436008300170
Imagen
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cl de les cosidores, 96
08226
Terrassa
BARCELONA
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