Actividad
La Luarquesa es una empresa que desde 1896, y durante 4 generaciones ha estado dedicada a la fabricación de pan, galletas y pastas de té, utilizando las recetas y métodos legados por nuestros mayores. En la elaboración de todos nuestros productos destaca la alta calidad de las materias primas utilizadas, un proceso de elaboración artesanal, la no utilización de aditivos (sin conservantes o colorantes añadidos) que nos permite rescatar del olvido sabores y texturas de otros tiempos.
Historia
La empresa fue fundada en 1896 por Adolfo García Fernández en Luarca, Asturias, inicialmente como un comercio de ultramarinos y posteriormente como panadería. A lo largo de cuatro generaciones, la empresa ha superado dificultades históricas como la Guerra Civil y ha experimentado sucesivas modernizaciones, incluyendo la incorporación de maquinaria avanzada y el traslado a nuevas instalaciones. Actualmente, los bisnietos del fundador continúan el negocio, manteniendo la filosofía de calidad y ampliando la gama de productos.
Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de galletas y productos de repostería, entre los que destacan: galletas de cortesía, galletinas para café, biscuits para café, chocolinas de Luarca, manzaninas de Luarca, galletas con diferentes sabores (chocolate con naranja, fresa, plátano, naranja, manzana), cafetinas de Luarca, mini suspiros de Luarca, mini rosquillas de almendra, surtidos de pastas artesanas, bollinos de mantequilla, mantecadas de Luarca y rosquillas de almendra.
Misión
Mantener la máxima exigencia en la selección de ingredientes naturales y conservar las recetas originales, ofreciendo productos de calidad y sabor tradicional, adaptándose a las tendencias del mercado y nuevas tecnologías sin perder la esencia de la empresa.
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