Actividad
La empresa se dedica a la producción y comercialización de alimentos saludables, especialmente productos de chocolate, snacks, suplementos nutricionales y alimentos altos en proteína, elaborados sin aceite de palma ni azúcares añadidos.
Historia
La marca Protella® nació en 2017 como respuesta a la demanda de productos de chocolate elaborados de manera sostenible y aptos para personas preocupadas por una alimentación saludable. Tras meses de investigación con expertos chocolateros en España, desarrollaron una línea de productos con sabores y calidad distintivos. La fábrica Panacella, ubicada en Vilafranca del Penedés (España), produce estos alimentos de manera tradicional y colabora con un Centro Especial de Empleo para ayudar a personas con discapacidad.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia gama de productos, incluyendo cremas de chocolate para untar, snacks proteicos, pan proteico, proteínas en polvo (como Whey Protein), creatinas (especialmente con la marca Creapure®), colágeno en polvo (Peptan®), edulcorantes sin calorías (Sucramix®), toppings, productos veganos, pre-entrenos, mermeladas, harinas de avena y fajitas proteicas. Entre los productos más destacados se encuentran las creatinas Creapure®, las cremas de chocolate Protella®, el colágeno Peptan® y los snacks proteicos.
Misión
La misión de la empresa es crear productos gourmet con gran textura que sean compatibles con una dieta saludable, priorizando la sostenibilidad (sin aceite de palma), la salud (sin azúcares añadidos y altos en proteína) y el uso de ingredientes de alta calidad. Su visión es ofrecer alimentos saludables y sabrosos que despierten emociones, manteniendo altos estándares de calidad y sostenibilidad.
