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Congelados : Helados
Derivados lácteos
Quesos
FAB

Proveedor

LAURA MARCOS FERNANDEZ

980570052

queserias@marcosconde.com

Oficina Central

Morales del Vino - Zamora


Conde Medina, Del Moral, Laseu, Marcos Conde, Molino Real


Actividad
Fabricación y comercialización de quesos y derivados lácteos.


Historia
La empresa comenzó su actividad en 1940 en Villalonso (Zamora) como un negocio artesanal fundado por D. Antonino Marcos Manso. Inicialmente, la producción era itinerante por distintos pueblos de Castilla y León. En 1966 se estableció definitivamente en Zamora. Posteriormente, tras un relevo generacional, D. Antonino Marcos Conde impulsó la modernización de la empresa, que actualmente está gestionada por la tercera generación familiar.


Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de quesos, incluyendo quesos de oveja, mezcla, cabra y vaca, en diferentes formatos y curaciones. Entre los productos más destacados se encuentran el Queso de Oveja Añejo Gran Vintage, Queso de Oveja D.O.P. Zamorano, Queso de Oveja Añejo Marcos Conde, Queso Blanco Pasteurizado Natural, y Queso de Oveja Viejo Marcos Conde. También elaboran cremas, quesos fundidos y lotes de quesos variados.


Misión
El propósito fundamental de la empresa es elaborar quesos de máxima calidad y satisfacer la demanda de un mercado competitivo, manteniendo un equilibrio entre tradición, innovación tecnológica y adaptación a las nuevas exigencias del sector.


Tradicional
IFS, IGP / DOP
Información revisada en Julio de 2025